Unser Thanksgiving-Buffet am 22. November 2018

Time for Turkey... and more! Zu Thanksgiving setzen wir auf eine bunte Speisenvielfalt

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Ende November ist es traditionellerweise Zeit für das große Schlemmen zu Thanksgiving. Es ist Zeit Danke zu sagen und sich im Kreis von Freunden und Familie zu einem sehr guten Essen zusammenzusetzen.

Das Thanksgiving-Fest stammt aus den Vereinigten Staaten, doch auch in Deutschland gibt es ein ganz ähnliches Fest - das Erntedankfest. Wir servieren zu Thanksgiving 2018 die typischen US-amerikansichen Klassiker: Truthan, Gravy so viel Sie schaffen, diverse Gemüsebeilagen und vor allem auch köstliche Desserts wie den beliebten New York Cheesecake!

 

Wir sind zwar keine Pilgerväter, möchten Ihnen aber mit diesem Buffet am 22. November 2018 diese köstliche, typisch amerikanische Tradition näher bringen!

Sie mögen Geflügel, und das nicht nur zur Festtags-Saison, dann werden Sie Truthahn lieben.

Unser Thanksgiving-Buffet am 22. November 2018

 
Unsere Speisenauswahl aus dem Vorjahr:

 

Vorspeisen | Salat

  • Große Auswahl an Blattsalaten
    mit verschiedenen Dressings | Condiments

  • Feldsalat | Walnüsse |
    getrocknete Preiselbeeren

  • Bresaola | Soppressata | Chorizo | marinierte Oliven |
    Mixed Pickles | Cipollini Zwiebeln

  • Waldorfsalat |  geräucherte Entenbrust |
    getrocknete Preiselbeeren

  • Auswahl an geräucherten Fischen | Sahne-Meerrettich


Suppe

  • Cremesuppe vom Butternut-Kürbis | Granny Smith


von der Tranchierstation

  • Ganzer gebratener Truthahn | „Giblet Gravy“ | Preiselbeer-Chutney

  • Original US Prime Rib | Sauce Béarnaise

aus dem Chafing Dish

  • Kabeljau | Safran-Fenchel
  • Brust vom Perlhuhn | Rosenkohl
  • Steinpilz-Ravioli | Walnussrahm
  • Wildreis | Kartoffelgratin | Süsskartoffelpüree
    Karotten | Blumenkohl


Dessert

  • Original Kürbiskuchen (Pumpkin Pie)
  • Blaubeertarte
  • New York Cheesecake
  • Tiramisu
  • Frische Früchte



Lassen Sie sich zu Thanksgiving 2018 wieder von unseren typisch amerikanischen Spezialitäten überraschen.

EUR 59,- pro Person

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Neben diesem Thanksgiving-Buffet können Sie an diesem Abend ebenfalls Ihre Speisen aus unserer Dinner-Karte auswählen.

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